VINKORT
-
-
Hvidvin
-
1. Husets hvidvin
glas: 59,- ½ fl: 110,- 1/1 fl: 215,-
-
2. Chardonnay Kutjevo
249,-Chardonnay er tør hvidvin, krystalklar og har en gul/grøn farve. Duften er frugtagtig med æble og citron. Vinen er lagret på egetræsfade.
-
3. Zilavka Mostar – Bosnien-Hercegovina
249,-Druen Zilavka dyrkes i et varmt klima . Flot farve, fyldig hvidvin med en antydning af tropisk frugt. Lang, fin og en udpræget harmonisk smag.
-
4. Ergo
265,-En blanding af 3 druer. Smederevka, Tamnjanika & Morava. Krystalklar vin med gulgrønne nuancer. Duft af muskatnød, hyldebær, pære og citrus. En aromatisk vin med en frisk og mineralsk smag. Velegnet både til forretter såvel som salater, fisk og kylling.
-
5. Kutjeno Grasevina 13,2 % vol
249,-Gul - grøn krystalklar farve. Behagelig, blomsteragtig og frugtagtig, som er harmonisk og fuld af smag. En af de mest populære hvidvine i Kroatien. Fremragende vin – især velegnet til skaldyr og fisk.
-
Rose
-
Rosévin
-
glas: 69,- ½ fl: 125,- 1/1 fl: 219,-
-
-
Mousserende vin
-
Mousserende vin
glas: 75,- ½ fl: 155,- 1/1 fl: 295,-
-
Rødvin
-
1. Husets rødvin
glas: 59,- ½ fl: 110,- 1/1 fl: 215,-
-
2. Blatina Mostar – Hercegovina
255,-Velkendt tør rødvin fremstillet af den lokale druesort med samme navn. Dyb rubinrød farve, en karakteristisk smag fuld af harmoni. Velegnet til krydrede kødretter og stegt fisk
-
3. Vranac – Montenegro
255,-En af Balkans kendte druer. Kraftig og krydret med god fylde. Den berømte Vranac Bouquet.
-
4. Vranac Pro Corde – Montenegro
265,-Balkans mest kendte drue. Kraftig, krydret, tør og fyldig rødvin. Modnet på egetræsfade, der giver vinen den særlige runde og fyldige smag med den berømte Vranac Bouquet (Vranac = sorte hest).
-
5. Primitivo – Italien
255,-En kraftig syditaliensk rødvin lavet af druen Primitivo. Vinen har en meget karakteristisk aromatisk og rund smag, hvilket gør den velegnet til kraftige kødretter.
-
6. Amarone – Italien
450,-Norditaliensk rødvin fremstillet af tørrede og halvtørrede druer. Druerne lægges til tørre på træbakker eller sivmåtter. Smagen er kraftfuld med fyldige frugtnuancer, bær, svesker, mokka, kakao og bittersøde krydderier.
Velegnet til mange forskellige retter. -
7. Cabernet Sauvignon Reserva – Serbien
395,-Mørk rød farve. Fremstår med nuancer som solbær, cedertræ, krydderier og Antydning af vanilje efter lagring på egetræsfade i 1½ år. Meget velegnet til især grill og stegt kød.
-
8. Plavac Mali - Kroatien
385,-Vinen er fremstillet af den kroatiske drue Plavac Mali, dyrket på de sydvendte. Marker og modnet på egetræsfade. Alkohol: 14,5 %. Vinen er fyldig og tør og især velegnet til lammekød, svinekød og kalvekød.
-
9. Dingac – Kroatien
395,-En af de berømteste vine fra Kroatien. Lagret på fade i 15 – 18 måneder.Mørk rubinrød, kraftfuld, overraskende rund og velafbalanceret med masser af smagsnuancer.
-