Vinkort

VINKORT

 

    • Hvidvin

    • 1. Husets hvidvin

      glas: 59,-          ½ fl: 115,-          1/1 fl: 219,-

    • 2. Chardonnay Kutjevo

      255,-

      Chardonnay er tør hvidvin, krystalklar og har en gul/grøn farve. Duften er frugtagtig med æble og citron. Vinen er lagret på egetræsfade.

    • 3. Zilavka Mostar – Bosnien-Hercegovina

      259,-

      Druen Zilavka dyrkes i et varmt klima . Flot farve, fyldig hvidvin med en antydning af tropisk frugt. Lang, fin og en udpræget harmonisk smag.

    • 4. Ergo

      269,-

      En blanding af 3 druer.  Smederevka, Tamnjanika & Morava. Krystalklar vin med gulgrønne nuancer. Duft af muskatnød, hyldebær, pære og citrus. En aromatisk vin med en frisk og mineralsk smag. Velegnet både til forretter såvel som salater, fisk og kylling.

    • 5. Kutjeno Grasevina 13,2 % vol

      255,-

      Gul - grøn krystalklar farve. Behagelig, blomsteragtig og frugtagtig, som er harmonisk og fuld af smag. En af de mest populære hvidvine i Kroatien. Fremragende vin – især velegnet til skaldyr og fisk.

    • 6. Malvasia

      295,-

      Malvasia er en af de mest benyttede hvidvinsdruer i Istrien (Kroatien). Vinen ,som som er fremstillet på 100% Malvasiadruer, har gæret i egne drueskaller i flere dage, hvorefter den har gæret videre på egetræs-& akaciefade. En kraftig og aromatisk vin som kun produceres, når druer er exceptionelle.

    • Rose

    • Rosévin

      •  

        ¼ fl.: 65,-         ½ fl: 125,-          1/1 fl: 225,-

    • Mousserende vin

    • Mousserende vin

      ¼ fl.: 75,-          ½ fl: 145,-          1/1 fl: 285,-

    • Rødvin

    • 1. Husets rødvin

      glas: 59,-          ½ fl: 115,-          1/1 fl: 219,-

    • 2. Blatina Mostar – Hercegovina

      255,-

      Velkendt tør rødvin fremstillet af den lokale druesort med samme navn. Dyb rubinrød farve, en karakteristisk smag fuld af harmoni. Velegnet til krydrede kødretter og stegt fisk

    • 3. Vranac – Montenegro

      259,-

      En af Balkans kendte druer. Kraftig og krydret med god fylde. Den berømte Vranac Bouquet.

    • 4. Vranac Pro Corde – Montenegro

      269,-

      Balkans mest kendte drue. Kraftig, krydret, tør og fyldig rødvin. Modnet på egetræsfade, der giver vinen den særlige runde og fyldige smag med den berømte Vranac Bouquet (Vranac = sorte hest).

    • 5. Primitivo – Italien

      259,-

      En kraftig syditaliensk rødvin lavet af druen Primitivo. Vinen har en meget karakteristisk aromatisk og rund smag, hvilket gør den velegnet til kraftige kødretter.

    • 6. Amarone – Italien

      450,-

      Norditaliensk rødvin fremstillet af tørrede og halvtørrede druer. Druerne lægges til tørre på træbakker eller sivmåtter. Smagen er kraftfuld med fyldige frugtnuancer, bær, svesker, mokka, kakao og bittersøde krydderier.
      Velegnet til mange forskellige retter.

    • 7. Cabernet Sauvignon Reserva – Serbien

      395,-

      Mørk rød farve. Fremstår med nuancer som solbær, cedertræ, krydderier og Antydning af vanilje efter lagring på egetræsfade i 1½ år. Meget velegnet til især grill og stegt kød.

    • 8. Plavac Mali - Kroatien

      389,-

      Vinen er fremstillet af den kroatiske drue Plavac Mali, dyrket på de sydvendte. Marker og modnet på egetræsfade. Alkohol: 14,5 %. Vinen er fyldig og tør og især velegnet til lammekød, svinekød og kalvekød.

    • 9. Dingac – Kroatien

      395,-

      En af de berømteste vine fra Kroatien. Lagret på fade i 15 – 18 måneder.Mørk rubinrød, kraftfuld, overraskende rund og velafbalanceret med masser af smagsnuancer.

X